Biologo Nutrizionista, laureato in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana con lode presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma; iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi in Italia e in Francia. Realizza piani alimentari personalizzati rigorosamente attenti ai fabbisogni nutrizionali e metabolici del singolo paziente e compatibili con i suoi obiettivi, i suoi gusti alimentari e le sue abitudini giornaliere."